//Forever Imperfect


~ Cherita Laksa dan Laksam ~
19 July 2011 @ 1:15 am | 0 Budak Comel
Assalamualaikum..

Sorry lambat update! Actually, nie citer yang dah berlaku 2hari lepas lagi..tapi x sempat nk story atas beberapa faktor yang x dapat dielakkan..* masalah teknikal..;p 


Oke jangan nak mula! Jom terus masuk ke agenda kite hari nie iaitu cherita laksa dan laksam.. ada orang ta kenai ke pe benda laksa dan laksam tuh?? oke kalo ta kenai, meh aku tunjuk dulu bagi kenai cikit..hehe


  
LAKSAM vs LAKSA




     Mesti korang tertanya-tanya kan..pehal plak la minah nie bukak citer sal laksam laksa plak pagi-pagi buta neh?? hehe..Jawapannye sebab nk bg korang terliur lah! *jujur gile..hehe* So,,mesti korang da terbayang nak makan sekarang kan?? haha..sengaja! ;p *pegi la cari kat kedai jap g..huhuhu

     
     Dah2..merepek jer keje! Jom sambung cherita..Actually, ari ahad lepas bersamaan 17/07/2011.. tetiba jer aku rasa teringin sangat nak makan laksam..*kalah orang mengidam!* So aku pon pegi la pasar beli laksam..tiba-tiba nampak plak laksa kt sebelah..macam sedap gak! beli laksa skali lah..huhu. Sebab tu laa topik kita hari nie Laksam dan Laksa..;p  


     Oke, da setel sume pasal laksa ngan laksam tu, aku pegi cari bahan untuk wat kuah nye plak.. bahan utama,, Ofcoz la IKAN! kan..kan..?? So, aku g beli ikan kembung 1kg..riuh rendah suasana pasar jual ikan..huhu. * terasa agak lama aku tak jejak pasar neh * Lepas da beli ikan, aku terus melangkah ke bahagian pasar yang jual sayur plak.. ce teka nak cari pe plak kat situ?? Yups! pandai pon..Ofcoz la cari ulam plak kan? Tak kan lengkap laksam ngan laksa tu tanpa ulam-ulam sebagai kerabu kan..;)


     Pusing punya pusing, maka cukup lah segala kelengkapan bahan-bahan yang diperlukan.. Tengok balik list..* re-check * haha.. Setel!! sume da ada..jom balik..masak! haha.. Opss!! Lupe nk introduce..mesti korang tertanya-tanya gak kan..ngan sape aku g pasar beli banyak2 barang tu..oke,aku g ngan bodyguard aku ler.. A.K.A my 2nd brother..hehe. Cian die kene ikot aku, bawak barang-barang sume tu.. Anyway,,thanxs mat yoo!! ;)


     Next,,da sampai uma.. Maka bermula lah keje-keje memproses kuah laksa ngan laksam tu..Periuk, kuali, senduk,sudip,pisau sume bekerja keras untuk menyediakan kuah laksa ngan laksam nie.. pastu garam gula ajinomoto belacan asam turut memainkan peranan secukup rasa.. For information ye korang-korang, aku wat 2 jenis kuah taw..1 kuah Laksa Kelantan ( yg kaler puteh tuu..) and yang lagi 1 kuah Laksa Penang ( yg kaler oren tuh )..Upss! Kelate vs Penang..??? ada ape ngn statement tuh?? dalam maksudnya.. tapi biarlah rahsia! hehe..;)) Jom kita tengok hasilnya..taraaa!! * lulus tak??* kalo lulus da bole kawen la nie..hihi *gataii*

Done! Selamat menjamu selera..;))



P/s : Bila masak sendiri, rasa kurang selera la plak nak makan tapi rasa puas and hepy sangat bila tengok orang lain makan dengan penuh berselera..dalam hati pon sebok bermonolog " sedap la kot aku masak tadi,kalo tak..takkan diorang makan banyak kan.." haha.. [ Pelik tapi benar yer.. nie la jenis orang yg tak suka makan masakan sendiri ] hehe..;D


~ Thanks For Reading. Much Appreciate! :) ~




|